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BIENVENIDO


LA BRIOCHERIE ES UNA PASTELERÍA TRADICIONAL FRANCESA FUNDADA EN 2013 CON UN ÚNICO OBJETIVO: TRAER LOS MEJORES SABORES DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA A BOGOTÁ.

LA CARTA


Todos los productos son elaborados con huevos orgánicos y de una manera artesanal

Petit-déjeuner La Briocherie (Jugo de naranja, croissant, huevos al gusto,
bebida caliente)
$12.000
Huevos Sencillos $4.000
Huevos al gusto (Claras, revueltos o fritos) $6.000
Canasta de pan (4 panes, Brioche, integral y dos viennoiserie) $9.000
Adición (Queso, jamón, tocineta, champiñones, cebolla,
tomate)
$3.000
Croissant clásico $2.800
Croissant Almendras $5.000
Pan de Chocolate $3.400
Palmeras $3.000
Croissant Holandés $4.000
Cachitos de jamón $2.500
Croissant Choco Almendra $6.000
Palitos de queso $2.000
Palitos de canela $2.000
Pastel pollo $5.000
Pastel carne $5.000
Chausson aux pomme $5.000
Bocatas $6.000
Quiche Caprese (Tomate, queso, albahaca) $8.000
Quiche Loraine (Jamón - Tocineta) $8.000
Quiche ricotta - Espinaca $8.000
Quiche Tres quesos $8.000
Quiche Pollo- Champiñón $8.000
Tabla de quesos $20.000
Croque Monsieur $6.000
Croque Madame $7.000
Déjeuner La Briocherie
Pizza a la Francesa $5.000
Gnocchi a la parisienne $12.000
Croustade de pollo $4.000
Vol au vent de pollo $12.000
Vol au vent de Róbalo $18.000
Croissant jamón y queso $5.000
Sándwich del día $12.000
Croissant queso tilzsit $3.400
Streizel 8 unidades.* $51.200
Saint Honoré 8 unidades.* $56.000
Opera 8 unidades.* $51.200
Tarte aux pommes 8 unidades.* $46.400
Tarta de Ciruela 8 unidades.* $46.400
Tarte aux fraise 8 unidades.* $46.400
Tarta de melocotón 8 unidades.* $46.400
Tarte aux citron 8 unidades.* $46.400
Pithivier 8 unidades.* $46.400
Flan de Coco 8 unidades.* $48.000
Praliné 8 unidades.* $51.200
Moka 8 unidades.* $51.200
Diplomático 8 unidades.* $46.400
Paris-Brest 8 unidades.* $46.400
Cartagenero 8 unidades.* $51.200
Mil Hojas 8 unidades.* $40.000
Tarta de queso & Agráz 8 unidades.* $48.000
Ponqué Masa pan 8 unidades.* $56.000
Brazo de Reina 8 unidades.* $46.400
(*También disponibles en 12 unidades.)
Espresso $2.900
Espresso Lungo $3.000
Espresso Doppio $3.400
Americano $2.900
Capuccino $3.800
Mokaccino $5.000
Macchiato $3.400
Macchiatone $3.800
Caffè latte $3.800
Caffè Picolo $2.000
Caffè Amaretto $6.000
Leche de Almendra $4.200
Leche de Soya $4.200
Té en agua $4.000
Té en leche $4.400
Aromática $3.400
Chocolate en agua $4.000
Chocolate en leche $4.600
Chocolate Frances $6.400
mimosa $13.000
mionetto $26.000
vino rose $28.000
vino tinto rioja $13.000
copa de vino $10.000
freixnet $30.000
botella vino $62.000
Brioche de cabeza $2.500
Brioche Trenzado $5.000
Brioche de Campo $7.000
Brioche de cabeza $2.500
Baguette $3.500
Pan Integral $5.600
botella de agua $3.200
agua con gas $3.800
coca cola $3.200
coca cola light $3.200
coca cola zero $3.200
sprite $3.200
ginger schweppes $3.200
san pellegrino $5.900
aranciata san pellegrino $9.000
aromática de frutas $3.400
vaso leche $3.000
jugo de naranja natural $4.800
jugo natural en agua $4.000
jugo natural en leche $4.600
té hatsu $6.000
Bucler (sin alcohol) $4.800
Heineken $4.000
Agua Voss $6.700
Streizel (postre de la casa) $6.800
Romanoff $6.800
Eclair (vainilla, chocolate, café) $5.800
Strudel $6.400
Flan de caramelo $6.000
Torta de queso $7.000
Torta de zanahoria $3.600
Pan Banano $3.600
Milhoja francesa $5.000
Borracho (mojado en ron o amaretto) $6.400
Tartaleta de fruta mini $4.800
Tartaleta de fruta $8.000
Brazo de reina $6.000
Mousse del día $6.400
Brazo Avellana $7.000
Profiteroles $3.000
Agua $3.200
Agua Con gas $3.200
Coca Cola $3.200
Coca Cola Light $3.200
Coca Cola Zero $3.200
Sprite $3.200
Ginger $3.200
Soda $3.200
Agua Aromatica $3.400
Vaso Leche $2.000
Jugo de Naranja $4.000
Jugo en Agua $4.000
Jugo en leche $4.600
Vino Merlot $15.000
Champagne Brut $20.000
Champagne Rose $25.000
Té Hatsu $6.000
Polvorosas $1.000
Merengues vainilla (vainilla, chocolate, café) $1.400
Madeleine $2.000
Trufas $2.400
Bastón de Mariscal $1.000
Esponjas $1.000
choco chips $4.000
(También disponibles en 1/4 de libra, 1/2 libra o 1 libra.)

CONTACTO


LA BRIOCHERIE TAMBIÉN OFRECE EL SERVICIO DE CATERING PARA EVENTOS Y LA VENTA DE PAQUETES CORPORATIVOS Y NAVIDEÑOS.